- Наименование на добрата практика:
„Плодове и зеленчуци“ – интегриран урок с ученици от 11 клас – професия „Търговски представител“ и ученици от 2а и 2б клас по метода „Ученици обучават ученици“.
- Наименование на училището: 85. Средно училище „Отец Паисий“, гр. София
- Автори:
Катя Пейчева – учител по Стокознание
Мариана Христова – начален учител
Галя Бояджиева – начален учител
- Кратко резюме:
Във връзка със Световната седмица на предприемачеството в 85. Средно училище „Отец Паисий“, гр. София се проведе интегриран урок по Стокознание с ученици от 11 клас – професия „Търговски представител“ и съпътстващи педагогически мерки по Програма „Училищен плод“ с ученици от 2а и 2б клас на тема „Плодове и зеленчуци“, представени в час на класа. Урокът насърчи учениците от 11. клас да изготвят интерактивни презентации за плодовете и зеленчуците, въз основа на придобитите знания и умения в учебните часове по стокознание, и да ги представят пред по-малките ученици.
- Описание на практиката
1. Цели
Целта на практиката бе запознаване на малките ученици с интересни факти за храните по света и развитие на умения за правилно и здравословно хранене, както и подобряване на презентационните умения на учениците от 11. клас.
- Целева група
Практиката бе реализирана с ученици от гимназиален етап – 11 клас и с ученици от начален етап – 2а и 2б клас по учебен предмет Стокознание в 11. клас – професия „Търговски представител“ и съпътстващи мерки по Програма „Училищен плод и мляко“ в начален етап.
- Основни дейности и използвани методи
Урокът бе структуриран чрез представяне на презентации, изготвени от учениците от 11. клас и дискусия с малките ученици за различните плодове и зеленчуци по света, ролята им в здравословното хранене на подрастващите, ползите им за детския организъм и любопитни факти за малко познати плодове и зеленчуци.
В хода на урока малките ученици задаваха въпроси, свързани с произхода на екзотичните плодове и зеленчуци, разпространението им, при какви условия се отглеждат и за ползите и съдържанието на витамини в тях. Учениците от 11. клас отговаряха на интересните въпроси и се аргументираха с подробни описания и факти, представени на достъпно ниво за втори клас.
В края на урока учениците от 11. клас обобщиха темата като посъветваха учениците от втори клас да консумират повече и разнообразни плодове и зеленчуци, да се хранят здравословно и да пазят природата чиста.
В урока бяха използвани методи като проблемно-базирано обучение, дискусия и аргументация, работа в екип и реализиране на междупредметни връзки.
- Резултати и ефект
Като резултат от проведения урок постигнахме повишен интерес и активност на учениците, осъзнаване на ролята и ползите от консумирането на плодове и зеленчуци в ежедневното хранене и грижа за природата. Отчетохме висока ангажираност от учениците от 11. клас – професия „Търговски представител“ и подобряване на презентационните им умения.
- Възможност за прилагане в други училища
Урокът е приложим като съпътстваща мярка в Програма „Училищен плод и мляко“ за начален етап. Съдържанието може да бъде надградено и по другите продукти от програмата – мляко, млечни продукти и мед.
- Период на реализиране
Учебна 2025-2026 година по повод Седмица на предприемачеството 17 – 23.11.2025г.